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La caseina è una proteina animale presente nel latte e che contiene un elevato contenuto di proteine di circa il 90%!
La caseina è estratta, su scala industriale, dal latte scremato riscaldato e mediante acidificazione con acido solforico.
La caseina è ideale per migliorare il valore nutrizionale dell'esca, nel caso non si voglia aderire alla vecchia farina di pesce standard.
La caseina contribuisce, con la sua elasticità, a legare e assorbe facilmente l'umidità.
È negli anni 80/90 che è arrivata dall'Inghilterra dove era ed è tuttora immensamente popolare.
È un ingrediente permanente nei mix inglesi chiamato High Protein (HP) e High Nutritiv (HVN).
La caseina può ancora fornire piacevoli sorprese.
Dosaggio: 2,5-10%.
Prodotto ad uso esclusivo per la realizzazione di esche per la pesca sportiva, NON adatto all'alimentazione umana.