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Blood Plasma Meal 1 KG agisce in cottura aumentando la coesione finale e aumentando la struttura
Prodotto altamente proteico, derivato dal sangue dall'elevato valore biologico, ricchissima di amminoacidi, elevate capacità leganti. Dosaggio consigliato 50-100gr/kg Prot.82% grassi/fats 0,3%