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GEL DI LATTE (WHEY GEL)

GEL DI LATTE (WHEY GEL)

Dettagli

Siero di latte in Gel. Proteina di siero di latte modificato utilizzato nell'industria alimentare umano per sostituire le uova in cibi che richiedono forti proprietà gelificanti. Rende le esche dure e compatte, prezioso per chi ha problemi di gamberi. Dosaggio del 10% del nostro mix,  permette di ridurre i tempi di cottura e soprattutto una perfetta omogeneità.

A Partire da: € 12,50

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CCM92521 GEL DI LATTE 1 Kg
€ 12,50

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